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如何避免脂肪肝的發生 美味膳食來幫忙

  隨著近年來,人們生活水平的提高,飲食結構的變化,不少富貴病也因此層出不窮,脂肪肝便是其中一種。那麼我們日常生活中該如何避免脂肪肝的發生呢?脂肪肝患者日常該如何飲食?今天小編就為大家探究下吧!

如何避免脂肪肝的發生 美味膳食來幫忙

  日常生活中該如何避免脂肪肝的發生?

  1、合理安排飲食

  每日三餐飲食要做到粗細搭配,營養平衡。主食不要過於精細,應適量多吃一些粗糧,如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等。這些食物中含極豐富的亞油酸,鈣、硒、卵磷脂、維生物E和較多的纖維素,可降低血清膽固醇、甘油三酯,中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸,保持人體酸鹼平衡,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用;同時大家還要確保每天補充足夠的瓜果蔬菜,保證體內維生素與食物纖維的需求,但是最重要的還是要適量。

  2、少喝飲料和酒,多多喝水

  少喝飲料和酒對肝髒是有好處的,少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝髒陽氣之升發,但要記住的是千萬不可以過量飲用,要知道肝髒代謝酒精的能力是有限的,多飲會傷肝。研究表明,體重60千克的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會影響肝髒健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。並且飲料裡過多的糖分也會影響肝的健康,所以大家應該盡量少喝;王教授還指出,多喝水能減少毒素損肝髒,還可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝。多喝水還可促進腺體,尤其是消化液和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。

  3、適當進行身體鍛煉

  可以根據自己體質選擇適宜的運動項目,如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動;要從小運動量開始,循序漸進,逐步達到適當的運動量,以加強體內脂肪的消耗。合理運動可促進熱量消耗和脂肪的代謝,減少脂肪肝的發生。

  4、保持愉快的心情,慎用藥物

  心情開朗可以減少疾病的發生,同時還需要知道的是過量的用藥對肝也有害處,起不到對脂肪肝的預防。任何藥物進入體內都要經過肝髒解毒,所以,平時不要動不動就吃藥,特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物,特別對肝髒有損害的藥物絕對不能用,避免加重對肝髒的傷害。

  美味膳食巧治脂肪肝

  1、黃豆炒白菜

  黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,並可防止肝髒內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。

  2、芹菜炒香菇

  芹菜400克,香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調料適量。該方具有清肝熱、調氣血的作用,是很好的防治脂肪肝的菜肴。

  3、蘑菇燒豆腐

  嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克。砂鍋內放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水,用中火煮沸後,用小火炖15分鐘,加入調味料即可。該方具有補益脾胃,化痰理氣作用。

  4、紅焖蘿卜海帶

  海帶50克、蘿卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。將海帶用水浸泡一天,然後海帶、蘿卜切成絲。將海帶油炒幾下,放入調料及清油燒開,改中火燒至海帶將熟,再放入蘿卜絲焖熟即可食用。具有利水下氣作用,適用於肥胖性脂肪肝患者,對防治脂肪肝起到很積極的作用。

  小編有話說:以上便是關於脂肪肝預防的簡單介紹。當脂肪肝出現時,如果不及時治療,便容易導致嚴重後果。因此,我們要重視起來。最後,希望以上的內容對大家有所幫助!

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