患了甲肝以後，人的食欲普遍會下降，這與甲肝病毒對肝功能的損害有關系。為了幫助甲肝患者增強食欲，提高生活質量，可以從吃水果入手。
酸棗
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生於我國。果實圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。酸棗含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素和大量的維生素C，具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。
山楂
山楂，別名紅果、棠棣、綠梨、北山楂，在我國河北、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、雲南、廣西等地都有栽培。山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠和黃酮類化合物等，有很好的開胃作用，但胃酸分泌過多的人不宜食用。
檸檬
檸檬原產於東南亞，現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。中醫理論認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的人群食用。
猕猴桃
猕猴桃又叫陽桃，生長在山谷中。猕猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。和生姜汁同服，開胃效果最好。
