那麼究竟乙肝大三陽患者恢復期該怎麼飲食?這是患者和患者家屬都很關心的問題，對此，肝病專家表示，乙肝大三陽患者恢復期的飲食需要做到以下幾個方面：
一、乙肝大三陽患者恢復期飲食結構要合理，要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助於促進消化功能。另外，乙肝大三陽恢復期可增蛋白質的攝人量，有助於肝細胞的恢復。需要注意的是，乙肝大三陽恢復期患者的食欲增加，但要留意控制體重，過於肥胖易可加重肝髒負擔，引起脂肪肝，從而影響乙肝治療和預後。
二、乙肝大三陽患者恢復期要補充微量元素，乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
三、乙肝大三陽患者恢復期炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品，同時還要嚴禁吸煙喝酒，否則的話很容易導致病情出現反彈。
以上就是乙肝大三陽患者恢復期在飲食上需要注意的地方，同時還需要說明的是，乙肝大三陽恢復期也不可對自己的病情放松警惕，臨床上乙肝大三陽患者在恢復期出現病情復發的例子有很多，所以患者在恢復期還要做好定期檢查工作，隨時了解病情的變化。
