有人認為，B肝帶原者最好不要和家人一起進食，以免傳染給家人，其實，B肝只會從血液及性行為傳染，不會從唾液及飲食傳染。
早年曾以，“公筷母匙”運動來推行肝炎的預防觀念。或許當年這個公共政策因推行成功而深入人心，一般民眾每聽到有人罹患肝炎，就聯想到公筷母匙。但其實這項倡導是針對A型肝炎的預防，而非B型肝炎。
造成A型肝炎和B型肝炎的是兩種不同的病毒，並非A型是A/級病毒、較強；B型是B級病毒、較弱。A型肝炎可經由唾液、食物、飲水傳染：B肝則藉由血液及性行為傳染。
B型肝炎的主要傳染途徑為：已感染到B肝病毒的血液或體液，經由破損的皮膚或粘膜把病毒傳染給受感染者。其傳染方式主要有兩種：
1.垂直傳染：B肝帶原的母親於生產過程中，可能把B肝病毒傳染給新生兒，受感染的嬰兒將來成為慢性B肝帶原者的機會，高達九成。不過從民/國七十三年開始，政府勵行B肝預防政策以後，垂直傳染發生的機率已大為降低。
2.水平傳染：主要經由輸血及不潔注射器具的使用而傳染。另外，針灸時未使用拋棄式針具、刺青、穿耳洞，共享牙刷、刮胡刀、針頭等，也都是可能的傳染途徑。
結論是：B肝主要不是經由唾液及飲食傳染的，所以公筷母匙的公共衛生政策固然好，卻不是用來預防B型肝炎傳染的方法。
