暑氣熏蒸，汗流浃背，夏季使人丟失大量水分、鈉、鉀等電解質，還有氨基酸和水溶性維生素。因為氣溫增高，能使人體唾液、胃酸、膽汁和腸液的分泌減少，所以肝病患者和乙肝病毒攜帶者更易出現飲食

 　　肝病患者應該注意飲食調養，適當的飲食能夠減輕病情緩解症狀，那麼具體肝病患者在飲食方面有哪些誤區呢？“民以食為天”，有位清代醫家說過：以食物作藥用&ldquo

　　人們感歎之余，也關注到，肝癌正頻頻襲擊中年人，尤其是中年男性。為什麼很多病人尤其是中年的肝癌病人，在發現肝癌的時候都已經到晚期？對於廣大的肝炎患者以及其他中年人來說，該如何養護肝髒，遠離肝癌？

 　　近年來國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質。 　　1、菌類食物：

 　　夏季炎熱，飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好，時令瓜果是度夏好伙伴。 　　西瓜：是瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“

 　　我患肝炎已經好多年了，一直在服用‘賀普丁’，醫生說，病雖然需要藥物來治，但日常的食物調理也很重要，所以今天和肝友們分享一些食粥的調養方式。 　　豬肝綠豆粥鮮

 　　荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。可是，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。 　　當女性因腹

 　　對肝炎患者的飲食要求，近40多年來，一直是遵照“三高一低”的原則，即高糖、高蛋白、高維生素和低脂肪。這一原則是針對歐美人飲食習慣提出的，而多年臨床實踐證明，

 　　關於飲茶問題，實驗證明綠茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和減輕白細胞下降等活血化瘀作用。《本草綱目》記載：“茶飲之使人益思、少臥、輕身、明目”，“利

 　　在2007年世界衛生組織（WHO）推出的健康食品排行榜中，木瓜以其豐富的營養成分、良好的保健功能，成為水果系列的“新科狀元”。關於木瓜的營養保健作用流傳已久

 　　據資料統計，近年來老年肝病患者以及肝功檢查某些指標不正常者增多，但在西藥治療及保肝過程中，藥物選擇余地不大，故不少人選擇中醫治療。現介紹幾種保肝食療方，供患者選用。 　　脾虛氣弱者

 　　慢性肝炎大多數是由急性肝炎（乙型或非甲非乙型肝炎）轉變而成，在治療上仍然是以休息和良好的營養為主，除了注意符合平衡飲食原則以外，可選用下列食品： 　　蛋類 　　蛋白質對於保護肝髒、

 　　老年人的生理與營養狀況隨著老年化的進程而改變，在感染肝炎後，更應注意飲食調養。 　　肝病飲食四味：酸甜苦辣 　　（1）足量的蛋白質其中優質蛋白質應占總蛋白質的50%以上。實驗證明，

 　　經常有很多人關注日常生活中有哪些簡單可行的強化肝功能，預防肝病方法。也有很多人希望了解乙肝病患者咨詢可以吃什麼，不可以吃什麼。盡量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2

 　　盛夏，陽光炙熱，氣候干燥，節日飲食又以偏熱為多，容易產生內熱。放假完，很多人都上火了。上火了，吃什麼藥呢？ 　　主要症狀：肝火旺盛主要由生活不規律、心情積郁導致。中醫有&ldqu

 　　經常有很多人關注日常生活中有哪些簡單可行的強化肝功能，預防肝病方法。也有很多人希望了解乙肝病患者咨詢可以吃什麼，不可以吃什麼。盡量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2

 　　根據中醫學理論結合現代醫學觀點，認為食療是肝病患者自我調理最基本的措施。掌握肝炎病人的飲食原則，了解肝炎病人的飲食誤區。 　　乙肝日常飲食及生活中的注意事項忌： 　　1、忌辛辣 　

 　　蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。 　　大蒜：屬百

 　　近日，患有慢性乙肝的李大媽到醫院復查，讓王大媽疑惑的是，出院以後一直堅持吃藥，可肝功能指標還是出現異常？經過咨詢醫生，才知道原因在於自己並沒有控制飲食。 　　專家介紹，乙肝患者的恢

　　養肝新消息：日本食品雜志報道，以九州大學古野純典教授等為中心的研究小組，公布一項研究發現：咖啡能養肝，而且有較好的解酒效果。這一發現的主要根據是，研究小組的調查證實，喝咖啡者與不喝咖啡者相比，