吃什麼對肝硬化好？這一直是肝硬化患者關心的問題，其實很多人都知道合理的飲食有助於早日恢復健康，那們下面我們就來了解一下吃什麼對肝硬化好。
1.維生素：維生素相對來說比較廣，應重點攝取富含維生b族、維生素c、a、d、e、k、b12及葉酸食物，如新鮮蔬菜、水果海鮮內等。
2.高蛋白質：治療肝硬化必須有充足的蛋白質，以保護肝細胞並修復再生肝細胞，如奶、蛋白、瘦肉、水產品、豆腐等。
3.脂肪：脂肪不宜過多，禁用動物油，可采用少量植物油。一般每日供給量為50克左右不超過60克。如橄榄油、菜籽油、茶油等。
4.高碳水化合物：碳水給合物的提供要適當提高以利於肝糖元的儲備。如白糖、葡萄糖、含糖高的水果等。
5.微量元素：微量元素鋅對肝細胞有保護作用，必須注意鋅的供給量。宜多吃瘦肉水產品粗纖維食物。另外肝硬化患者鈉的攝入量每日供給7-8克，一旦合並腹水應少用或禁用食鹽及其他含鈉多的食物，食鹽的攝入量不超過2克為宜。進水量應限止在1000毫升以內。嚴重腹水者每日攝入鈉量應控制在500毫克以內。
6.少量多餐：肝硬化病人的消化能力降低，每次進食不宜過量，以免加重肝髒負擔。每日進食4-5餐，供給細軟易消化、少纖維、少刺激的半流質或軟飯飲食。如肉類食品必須充分煮爛，與蔬菜水果一樣必須細嚼慢咽。
小編提示：以上就是吃什麼對肝硬化好的一些飲食方法，希望能對肝硬化患者朋友提供一定的幫助，祝早日健康！
