酒精肝是由於長期飲酒引發的一種慢性肝病，不屬於病毒性肝病，因為沒有傳染性。不過，酒精肝的危害還是比較大的，酒精肝如果不注重治療，發生肝硬化甚至癌變的可能性都是有的。另外，部分肝髒損傷嚴重的患者也會表現出諸如低熱、乏力、肝區疼痛等肝炎症狀表現和體征。
年輕人多為輕度酒精肝重度可能發展為肝硬化
酒精肝臨床上分輕、中、重度三期。輕度主要表現為酒精性脂肪肝。患者大多比較年輕，常無自覺症狀，僅感覺腹脹乏力；中期表現為食欲下降、厭油膩，化驗檢查可發現轉氨酶升高，其中以天門冬氨酸轉氨酶（AST）和谷氨酰轉移酶（GGT）升高較為突出。輕、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病變可發展為肝硬化，導致腹水和大出血。
你是酒精肝易發人群嗎？
和很多疾病一樣，酒精肝也有一些高危人群，長期酗酒、遺傳問題、營養不良、肥胖人群都比普通人更容易患上酒精肝。
1、長期酗酒者或短期內過量飲酒者更易患酒精肝。
2、飲酒的女性比男性對酒精的肝毒性更加敏感，易比男性發生更嚴重的酒精性肝病，這可能與女性代謝乙醇的肝酶活性低於男性有關。
3、與遺傳因素也有一定關系，有一些人群盡管酒精攝入非常大，但只有相對較少的一部分人發展為酒精性肝病，這與基因多態性有關，有的人肝酶活性強，酒精敏感性差，不易發生肝損害。
4、飲食營養失調也會導致酒精肝：營養不良在長期飲酒的人群中非常常見，一些嗜酒者將酒精作為他們單純的能量來源，甚至就著幾粒花生米就能喝半斤白酒，營養不良的程度與酒精性肝病的發生和進展都有一定關系。
5、肥胖的嗜酒者更容易發生酒精性肝病，40%以上肥胖飲酒者都患有不同程度的酒精肝。所以肥胖者應該盡量減少酒精攝入。
酒精肝提倡以預防為主
包括節制飲酒（戒酒）、改善營養、防治肝損傷、阻止或逆轉肝纖維化的進展。專家建議在日常生活中從以下方面進行防治：
1、節制飲酒
適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。
2、合理飲食
應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。
多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
可以服多烯磷脂酰膽鹼類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝髒的損傷；也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝髒功能。
3、調暢情志
對於酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理狀態，以免因心理壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。
4、早發現早治療
早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝髒或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
5、勞逸結合
對於健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對於酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。
