1、冰糖銀耳粥 　　銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類，且含大量膠原物質，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由基，增加肝髒血液循環，抑制脂肪的肝髒沉積，保護肝細胞膜的完

 　　1、注意蛋白質的攝入量 　　為了快速計算出你每天需要的蛋白質量（單位為克），你可以用你的體重除以2，（單位為磅）。每天的蛋白質量過多的話，就會引起肝腦病。如果飲食中的蛋白質量

 　　在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種： 　　1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；紅棗

 　　飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝髒的各項生理需求；二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝髒。 　　營養學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素

 　　飲食原則：―般情況下，肝移植術後胃腸道功能恢復後即可逐漸恢復正常飲食，起始以易消化的雞蛋羹等為宜，逐漸過渡到普通飲食。飲食應以低糖、低脂肪、高維生素和適量的優質蛋白（動物蛋白）為原則。

 　　一般飲食烹調的營養要求，也同樣適用於肝病病人，是肝病病人飯菜合理烹調的基本要求。此外，肝炎病人烹饪時應注意以下幾點： 　　1、為肝病病人烹調肉類時可盡量采用急火快炒的方法，這

 　　每個季節都有時令水果上市，廣大肝炎患者可以根據各種水果的養生特點以及自己的身體情況，選擇不同的果汁進行保健。用搾汁機搾汁制作肝病患者生活中的調味飲品（絕非用香料、糖水、色素、防腐劑勾代

 　　治療肝病皮膚症候，改善秋季皮膚干燥，養肝護肝不能少，可從以下兩個方面著手： 　　1、秋季護肝要多喝水 　　氣候干燥的秋天容易讓我們的皮膚、體內的水分蒸發加速，而水對

 　　正確預防脂肪肝的方法 　　預防脂肪肝一、一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。 　　預防脂肪肝二、合理飲食預防脂肪肝，吃一些粗糧，比較甜的就不要吃了。 　　預防

隨著近年來肝病患病率的逐步上升，肝病患者應該如何健康飲食這個話題也越來越備受人們的關注。肝病患者對於飲食的攝入，有著一定的要求，不然會加重肝髒的負擔，影響身體的恢復。　　肝病飲食1、補充蛋白質　　蛋白

體檢時被查出患有輕度脂肪肝，已經成了現代人在健康上面臨的普遍問題。脂肪肝分輕度、中度和重度，輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期，如果能在飲食上調整得好，就能控制病情發展，起到很好的治療作用。　　具體做法

古書《內經》指出：“膏粱之變，足生大疔”。也就是說，過多食用油膩厚味的食物，易使人生大的疔瘡(古代醫學認為癌症屬於惡瘡腫毒的范疇)。如果說古人養生之學，尚且給後人留下了一針見血

 　　養肝湯1：紅棗湯 　　材料為7顆紅棗、400毫升水，紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營養成分就能出來了，每天的分量是7粒，先放到煲裡。 　　約4

 　　一、基本概念 　　1、基礎能量消耗(basicenergyexpenditure，BEE)：是指人體在清醒而又極端安靜的狀態，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的

 　　一到秋季，就是橘子豐收的季節。橘子的營養價值頗高，橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。最近有一篇文章指出，日本果樹研究所發布的公開調查表明：多吃柑橘可

 　　慢性肝炎患者如何飲食調養？ 　　與急性肝炎有所不同，慢性肝炎患者以進食清淡、易消化、富含營養的食物為原則，應攝入含足夠蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽的食物。黃疸患者應減少

 　　（1）優質蛋白食品 　　1、大豆：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝髒修復非常有益。 　　2、豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤燥

 　　誤區一：饑餓療法 　　對策：少量多餐，可把水果當做加餐食用，多攝入富含維生素C的新鮮蔬果，食物的選擇可多傾向於低GI食品。 　　誤區二：多吃肉少吃飯 　　

 　　據調查，每12個中國人裡就有一個人有肝病。怎樣才能保護好我們的肝，成了當代不少人迫切想知道的事。 　　我們都知道肝髒是人體中最大的消化腺，也是新陳代謝最旺盛的器官，它就像一個

 　　肝病究竟能治好嗎？原因是多種多樣。一般如果肝病合並肝硬化、脂肪肝、糖尿病、心髒病、膽道感染、hiv感染等，都難以治療。此時對於合並症也應適當治療，否則不會收到滿意效果。研究發現，許多難